湘潭市成功舉辦供銷綜合改革現(xiàn)場觀摩會,此次會議以“食用農(nóng)產(chǎn)品初加工”為主題,旨在通過實地考察與經(jīng)驗交流,進(jìn)一步推動全市供銷合作社深化改革,提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈價值,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施。
觀摩會現(xiàn)場,與會代表們先后參觀了多個具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品初加工示范基地與供銷社改革示范點(diǎn)。在湘潭縣某特色果蔬加工中心,現(xiàn)代化的清洗、分揀、包裝生產(chǎn)線有序運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的辣椒、蓮藕等初級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化初加工,不僅延長了保鮮期,提升了產(chǎn)品附加值,更以統(tǒng)一品牌形象進(jìn)入更廣闊的市場。湘鄉(xiāng)市的一家竹筍加工合作社則展示了如何通過合作社模式,將分散的農(nóng)戶生產(chǎn)與集中加工、銷售有效銜接,既保障了原料穩(wěn)定供應(yīng),又通過深加工拓展了銷售渠道,顯著增加了社員收入。
會議研討環(huán)節(jié),市供銷合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人系統(tǒng)介紹了近年來湘潭在深化綜合改革、特別是發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品初加工領(lǐng)域取得的成效與探索。通過整合系統(tǒng)資源,依托基層社、農(nóng)民專業(yè)合作社和綜合服務(wù)社,湘潭正逐步構(gòu)建從田間地頭到初加工、再到流通銷售的緊密鏈條。重點(diǎn)舉措包括:扶持建設(shè)一批產(chǎn)地初加工設(shè)施,解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗大、賣難問題;推廣“供銷社+合作社+農(nóng)戶”等利益聯(lián)結(jié)模式,讓小農(nóng)戶對接大市場;利用電商平臺、冷鏈物流等現(xiàn)代流通手段,拓寬加工后農(nóng)產(chǎn)品的銷路。
與會專家和基層代表一致認(rèn)為,發(fā)展食用農(nóng)產(chǎn)品初加工是供銷系統(tǒng)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵切入點(diǎn)。它位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“腰部”,向上連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn),向下對接精深加工與市場消費(fèi),能夠有效拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。對于湘潭而言,聚焦本地特色農(nóng)產(chǎn)品如湘蓮、沙子嶺豬、醬油等資源,做好初加工這篇文章,是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要途徑。
此次觀摩會明確了下一步工作方向:全市供銷系統(tǒng)將繼續(xù)深化改革,強(qiáng)化為農(nóng)服務(wù)功能。一是加大力度,規(guī)劃建設(shè)更多區(qū)域性、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品初加工中心;二是強(qiáng)化科技與人才支撐,引入先進(jìn)加工技術(shù)和管理經(jīng)驗;三是加強(qiáng)品牌培育與市場開拓,打造具有湘潭地理標(biāo)識的初加工農(nóng)產(chǎn)品品牌;四是深化與各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的合作,完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。
通過此次現(xiàn)場觀摩與交流,湘潭市供銷系統(tǒng)進(jìn)一步凝聚了共識,明確了以食用農(nóng)產(chǎn)品初加工為抓手,延伸服務(wù)鏈條、增強(qiáng)自身實力、更好服務(wù)鄉(xiāng)村振興的路徑。這必將為湘潭農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入新的活力,推動供銷合作事業(yè)在新時代煥發(fā)新生機(jī)。